Νηστεία, τούρτες, καλαμαράκια και τυρί από σόγια.

Αυτή την ιστορία με τα «νηστίσιμα» αδυνατώ να την κατανοήσω.
Συν του οτι κάθε χρόνο έχω την αίσθηση ότι παίρνει όλο και μεγαλύτερες διαστάσεις. Και όλο και πιο πολύ χάνεται στη μετάφραση η έννοια, η πραγματική έννοια της νηστείας.

Νηστεία είναι η στέρηση. Η εγκράτεια. Η αποχή από τις απολαύσεις. Να μην ασχολείσαι με το τι θα φας και πώς θα το φας, να ασχοληθείς για λίγο με τη ψυχή σου, το μέσα σου. Με τον εαυτό σου αρχικά και με όσους σχετίζεσαι. Θα φας αλλά για να συντηρηθείς κι όχι για να ευφρανθείς!

Αυτή είναι η πραγματική έννοια της νηστείας και δε χωρά αμφισβήτηση γι’αυτό. Όλα τα υπόλοιπα είναι για μένα απλά προσποίηση. Ψευδαίσθηση. Κοροϊδιλίκι κοινώς.

Ένα βουνό από νηστίσιμα καλαμαράκια, γαρίδες, μεζεδάκια παρέα με 2-3 ποτηράκια τσίπουρο, νηστεία για μένα δεν είναι. Αλλά οι πατάτες που από λάθος ήρθαν στο τραπέζι με τριμμένο κεφαλοτύρι, επιστρέφονται ασυζητητί κεραυνοβολώντας τον σερβιτόρο για το θανάσιμο αμάρτημα στο οποίο παραλίγο να παρασύρει τους πιστούς. Χμ.

shrimpsvia

Κι όταν διαβάζω συνταγές για νηστίσιμες τούρτες (!), νηστίσιμες πίτσες με τυρί σόγιας, ως και νηστίσιμα τσουρέκια!! «Μα δεν έχει αυγά η συνταγή και η σοκολάτα δεν είναι γάλακτος«!
Mα δεν είναι τα συστατικά που απαγορεύονται! Δηλαδή, ως και την Μ. Παρασκευή τρώμε το νηστίσιμο – κατά τα άλλα – τσουρέκι και μετά την Ανάσταση απολαμβάνουμε το … κανονικό;

Με συγχωρείτε, αυτό μοιάζει πιο πολύ με δίαιτα κατά της χοληστερίνης και καμία στέρηση, εγκράτεια ή αποχή δε διακρίνω. Εσείς;

cakevia

Προτιμότερο είναι να βάλεις γάλα στον καφέ και να φας ένα λιτό πρωινό με λίγο ψωμί, φρυγανιές, ταχίνι, λίγη μαρμελάδα ή λίγο μέλι παρά να πιεις τον καφέ σου σκέτο και να γεμίσεις το πιάτο σου με κέικ που όμως ίχνος αρτύσιμων συστατικών δεν περιέχει. Χα! Και νομίζουμε οτι είμαστε εντάξει…

milkvia

 

breakfastvia

Όσο για την ώρα της Θείας Κοινωνίας … τι να πω.
Ακόμη κι αν έχεις περάσει με νερό και παξιμάδι, τι νόημα έχει αλήθεια να μεταλάβεις αν η καρδιά σου είναι γεμάτη κακία, νιώθεις ένταση, μάλωσες με κάποιον δικό σου ή ακόμη και το πιο απλό, σκουντήχτηκες με την άγνωστη κυρία που περιμένει κι εκείνη τη σειρά της, με σκοπό να κερδίσεις ένα-δυο λεπτά αναμονής «για να τελειώνεις μια ώρα αρχίτερα, πολύ κόσμο έχει φέτος, έχεις και κάτι τελευταία ψώνια να κάνεις, θα έρθουν και οι κουμπάροι, είναι και το κομμωτήριο και γιατί δε βάζουν ακόμη έναν παπά βρε παιδί να τελειώνουμε…»
Κάτι σαν το σούπερ μάρκετ, βάλτε βρε κορίτσια ακόμη ένα ταμείο, τόσος κόσμος μαζεύτηκε …

prayervia

Για μένα πολύ πιο «νηστίσιμο» είναι ένα πιάτο με μια σκέτη μπριζόλα με λίγη σαλάτα από ένα σπέσιαλ «νηστίσιμο» μυδοπίλαφο, συνοδευόμενο από το σπέσιαλ – νηστίσιμο πάντα – κανταίφι επιδόρπιο και 5-6-7 νηστίσιμα κουλουράκια με τον καφέ … και δυο κομμάτια νηστίσιμη πίτα για βραδινό. Που μπορεί κάλλιστα να είναι και κασερόπιτα, είπαμε με κασέρι σόγιας. (για τις τούρτες και τις πίτσες, ούτε καν μπαίνω στη διαδικασία να σχολιάσω).
Και για να μην παρεξηγηθώ, ασφαλώς και θα φας κάτι γλυκό, ασφαλώς και θέλεις αυτό που τρως να είναι νόστιμο και να μη θυμίζει φελιζόλ. Ωστόσο, αυτό μπορεί να γίνει χωρίς να απαιτούνται πολλές ώρες ενασχόλησης, κάτι που είναι εντελώς αντίθετο με την πραγματική έννοια της νηστείας.

chicken

Ένας φίλος, καπνιστής, 40 μέρες έκοβε το τσιγάρο. Δεν ξέρω αν το κάνει ακόμη. Τον θαύμαζα γι’αυτό. Έκοβε και το ποτό. Ναι, εκείνο το ένα ποτηράκι που απολάμβανε το βράδυ. Και μια άλλη γνωστή, μανιώδης γλυκατζού, στερούνταν για 40 μέρες τη σοκολάτα. Τους βγάζω το καπέλο.

Γιατί εκ τους ασφαλούς, οκ, όλοι τα κάνουν/κάνουμε όλα.

winevia

Το τι κάνει ο καθένας, είναι καθαρά προσωπικό του θέμα φυσικά εφόσον δε θίγει και δεν προσβάλει τους γύρω του. Προσωπικά, δεν πηγαίνω ποτέ νηστική να κοινωνήσω. Το έκανα παλιότερα, λιποθυμούσα όμως τις περισσότερες φορές (λόγω ορθοστατικής υπότασης) ώσπου ένας παπάς σχεδόν με μάλωσε. «Τι μου έρχεσαι νηστική κορίτσι μου; Φάε δυο παξιμάδια, πιες λίγο καφέ κι έλα. Λιπόθυμη τι να σε κάνω;»

Κάτω από ποιες συνθήκες και αν θα σηκωθώ να μεταλάβω την ώρα του «Όσοι Πιστοί Προσέλθετε» είναι απόλυτα δικό μου θέμα, μεταξύ εμού και του Θεού μου. Το ίδιο ισχύει για όλους.
Δεν κρίνω κανέναν, δεν μπορεί να με κρίνει κανείς. Σκέψεις κάνω μόνο, για την παρανόηση, την παρεξήγηση ενδεχομένως ή και την αμάθεια που επικρατεί γύρω από αυτό το θέμα.

Και στο κάτω κάτω, δεν έχει σημασία τι έχει μέσα το στομάχι σου, αλλά τι έχουν μέσα η ψυχή σου, η καρδιά σου, το μυαλό σου…

Καλό Πάσχα σε όλους. Καλή Ανάσταση, γεμάτη Φως!

Όλγα

Advertisements

4 thoughts on “Νηστεία, τούρτες, καλαμαράκια και τυρί από σόγια.

  1. Κάποια στιγμή που έκανα νηστεία συνειδητά, γιατί το ήθελα, το ένιωθα βαθιά μέσα μου, ότι το ήθελα και όχι γιατί «έπρεπε» λόγω Σαρακοστής κλπ, στέρησα από τον εαυτό μου και τον καφέ.

    Όποιος με ξέρει, θα καταλάβει. Καλύτερα να με αφήσεις χωρίς φαγητό και νερό παρά χωρίς καφέ.

    Ήταν ίσως η μόνη φορά που ένιωσα τί είναι νηστεία.
    Η νηστεία δεν πρέπει να είναι τιμωρία. Είναι συνειδητή εσωτερική και πολύ προσωπική διαδικασία.
    Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα, φίλη μου αγαπημένη! 🙂

    Μου αρέσει!

    • Το καταλαβαίνω απόλυτα αυτό που λες, φυσικά και δεν είναι τιμωρία, είναι όπως λες απόλυτα προσωπική υπόθεση του καθένα και δεν υπάρχουν γενικοί κανόνες.
      Καλό Πάσχα και σε σένα φίλη μου αγαπημένη! 🙂

      Μου αρέσει!

  2. Δεν θα μπορούσα να συμφωνήσω περισσότερο. Όσο είχα σχέσεις με την επίσημη θρησκεία «νήστευα» για μια εβδομάδα τη σοκολάτα – τόσες ήταν οι αντοχές μου! Μου τη δίνουν αφάνταστα τα σπέσιαλ νηστήσιμα μενού!

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s